Припиніть втрачати гроші через холодну зимову погоду! Будемо чесні: ніхто не хоче сидіти на вулиці, коли є сильний мороз. Якщо у вас ресторан із терасою, ви точно знаєте, що відбувається, як тільки температура падає. Столики на вулиці залишаються порожніми, і ви починаєте втрачати гроші. Проблема полягає у тому, що більшість людей намагаються нагріти повітря. Але коли ви на вулиці, вітер просто зносить це дороге тепле повітря. Це марна трата зусиль. Ось чому ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі, розташовані на стелі. Замість того, щоб боротися з вітром, ці пристрої направляють тепло безпосередньо на людей та меблі. Уявіть собі сонце. Коли ви вийходите на сонце в холодний день, ви відразу відчуваєте тепло на шкірі, навіть якщо повітря навколо все ще прохолодне. Саме так і працюють ці обігрівачі. Ваші клієнти залишаються в теплі, розслаблені, а що найважливіше – залишаються довше. А коли люди залишаються довше, вони часто замовляють ще напоїв чи десертів, про які спочатку не думали. Але не можна просто повісити ці пристрої на стелу та сподіватися на краще. У цьому є своя наука. Залежно від вашого приміщення, вам, ймовірно, знадобляться обігрівачі короткої чи середньої довжини хвилі. Обігрівачі короткої довжини хвилі ідеальні для великих терас, оскільки вони швидко та ефективно нагрівають приміщення. Обігрівачі середньої довжини хвилі є більш делікатними та чудово підходять для напівзакритих приміщень. Найбільшу помилку роблять ті, хто розміщує обігрівачі на занадто великій висоті. Якщо ви розмістите обігрівач на висоті 3 метрів, вам знадобиться більше потужності, щоб тепло досягало столів. Якщо ж потужність буде недостатньою, ваші клієнти будуть сидіти в холоді, не розуміючи, навіщо взагалі встановлювати обігрівачі. Ще одна порада: слідкуйте за відстанню між обігрівачами. Якщо ви розмістите їх занадто низко, вони можуть нагріти голови клієнтів, тоді як їхні ноги залишаться холодними. Це дуже некомфортно. Потрібно ретельно продумати розташування обігрівачів, щоб не було жодних „холодних зон“ між столами. З технічної точки зору, потрібно пам’ятати, що ці пристрої споживають багато енергії. Вам знадобляться окремі електричні лінії та якісні контролери для керування різними зонами. Якщо ви правильно виберете висоту та потужність обігрівачів, ваша тераса знову стане привабливим місцем – навіть у січні.