Hören Sie auf, Geld durch die Kälte des Winters zu verlieren! Seien wir ehrlich: Niemand möchte bei Minustemperaturen draußen sitzen. Wenn Sie ein Restaurant mit Terrasse betreiben, wissen Sie genau, was passiert, sobald die Temperatur sinkt – die Tische im Freien bleiben leer, und Sie verlieren Geld. Das Problem ist, dass die meisten Menschen versuchen, die Luft zu erwärmen. Doch draußen trägt der Wind die kostbare warme Luft einfach weg. Das ist eine Verschwendung. Deshalb verwenden wir Deckenheizgeräte mit Infrarotstrahlung. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, richten diese Geräte ihre Wärme direkt auf die Menschen und die Möbel aus. **Stellen Sie es sich wie die Sonne vor:**Wenn man an einem kalten Tag in das Sonnenlicht tritt, spürt man sofort die Wärme auf der Haut – auch dann, wenn die Luft um einen herum noch kalt ist. Genau so funktioniert das auch hier. Ihre Gäste bleiben warm, entspannt – und vor allem: Sie bleiben länger. Und wenn die Leute länger bleiben, bestellen sie gerne noch ein Getränk oder ein Dessert, was sie ursprünglich nicht vorhatten. Aber man kann diese Geräte nicht einfach an die Decke hängen und darauf hoffen, dass alles gut läuft. Es gibt dabei einige technische Aspekte zu berücksichtigen. Je nach Raumgröße sollten Sie entweder Kurzwellen- oder Mittelwellenheizgeräte verwenden. Kurzwellenheizgeräte eignen sich besonders für windige, offene Terrassen – sie strahlen schnell und intensiv Wärme ab. Mittelwellenheizgeräte sind etwas sanfter und eignen sich besser, wenn der Raum halb geschlossen ist. Die Höhe der Installation ist ein wichtiger Punkt. Wenn Sie das Heizgerät 3 Meter hoch montieren, benötigen Sie mehr Leistung, damit die Wärme wirklich bis zu den Tischen gelangt. Wenn Sie zu wenig Leistung verwenden, werden Ihre Gäste weiterhin im Kalten sitzen und sich fragen, warum Sie überhaupt Heizgeräte installiert haben. Hier ist ein Profi-Tipp: Achten Sie auf den Abstand zwischen den Heizgeräten. Wenn Sie sie zu tief montieren, können die Köpfe der Gäste überhitzt werden, während ihre Zehen weiterhin frieren. Das ist ein unangenehmes Gefühl. Sie müssen die Wärmezonen sorgfältig planen, damit es keine kalten Stellen zwischen den Tischen gibt. Technisch gesehen sollten Sie bedenken, dass diese Geräte viel Energie verbrauchen. Sie benötigen daher eigene Stromkreise sowie geeignete Steuergeräte, um die verschiedenen Zonen zu steuern. Wenn Sie die Höhe und die Leistung richtig wählen, wird Ihre Terrasse wieder zu einem attraktiven Ort – sogar im Januar.