Đừng để cái lạnh phá hỏng doanh thu từ khu vực ngoài trời của bạn nữa!
Điều này xảy ra hàng năm: khi nhiệt độ giảm xuống, khu vực ngồi ngoài trời của bạn sẽ trở thành nơi vắng vẻ, không ai ghé thăm. Đó là sự lãng phí cả không gian lẫn tiền bạc.
Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng các thiết bị sưởi hồng ngoại công suất 1500W được lắp trên trần nhà. Bí quyết nằm ở chỗ: những thiết bị này khác với các máy sưởi thông thường – chúng không cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực ngoài trời (điều này gần như không thể thực hiện được). Thay vào đó, chúng sử dụng bức xạ sóng ngắn để làm ấm con người và những chiếc ghế, chứ không phải không khí.
Độ mạnh của nguồn nhiệt
Chúng tôi nhận thấy rằng công suất 1500W là mức hoàn hảo cho việc sưởi ấm khu vực ngoài trời. Độ mạnh của nó đủ để giúp mọi người cảm thấy ấm áp, nhưng lại không khiến thiết bị bị quá tải ngay khi được bật lên.
Vì nguồn nhiệt di chuyển theo đường thẳng, chúng tôi lắp chúng ở độ cao khoảng 2,5 đến 3 mét so với mặt đất. Điều này tạo ra một “vùng ấm áp” ngay tại chỗ mà khách hàng ngồi. Cảm giác giống như đang đứng dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu ấm áp vậy.
Thiết kế dành cho thực tế
Đây không phải là những thiết bị gia dụng yếu ớt. Chúng tôi sử dụng ống thủy tinh thạch anh vì chúng có khả năng giữ nhiệt tốt. Chúng tôi cũng loại bỏ hết những tính năng không cần thiết để tập trung vào việc tạo ra một thiết bị bền bỉ, có thể chịu được sự sử dụng liên tục trong nhiều tháng.
Lưu ý quan trọng: Hãy đảm bảo rằng hệ thống dây điện được thiết kế đúng cách. Nếu bạn lắp quá nhiều thiết bị trên một mạch điện, bộ cuộn dây sẽ bị quá tải ngay trong giờ cao điểm vào buổi tối thứ Sáu. Chúng tôi khuyên nên dành một mạch điện riêng cho mỗi bốn thiết bị. Đó là chi tiết nhỏ, nhưng nó giúp mọi thứ hoạt động ổn định hơn.
Liệu có đáng không?
Chắc chắn rồi. Khi khu vực ngoài trời của bạn luôn ấm áp, bạn sẽ có thể tiếp đón nhiều khách hơn, và họ sẽ ở lại lâu hơn. Hoặc ít nhất, họ cũng sẽ không phải ngồi trong cái lạnh để thưởng thức đồ ăn của mình. Điều này giúp biến khu vực ngoài trời thành nơi mang lại doanh thu quanh năm.
Lưu ý về cách bố trí: Nguồn nhiệt có tính chất hướng tâm. Nếu bạn để khoảng cách quá lớn giữa các thiết bị sưởi, khách hàng sẽ gặp phải những “vùng lạnh”, và họ sẽ phàn nàn. Hãy tính toán khoảng cách phù hợp dựa trên độ cao của trần nhà, để đảm bảo rằng toàn bộ khu vực được sưởi ấm đều. Nhưng đừng lắp quá nhiều thiết bị, nếu không khu vực ngoài trời sẽ trở thành “phòng xông hơi”, khiến mọi người phải quay trở vào trong nhà.